Атласовтар уһаайбаларыгар — балыгы кыһар киин

Share

Бу күннэргэ “Саха сирин амтана” гастрономическай бэстибээл кэмигэр, Дьокуускайга аан дойдуга бастакы балыгы кыһыы Арктикатааҕы киинэ аһыллыаҕа.
Бу киини Саха сирин норуоттарын үгэс буолбут астарын астыыр «Атласовтар уһаайбалара» этническэй эрэстэрээнэ тэрийэр. Манна тымныы усулуобуйаҕа балыктан уонна эттэн национальнай бүлүүдэлэри сылы эргиччи астыахтара. Киин тымныы оҕус уораҕайыгар “уйаланыаҕа”. Бары ас муус иһиккэ астаныаҕа.
Быйыл сылы быһа Николай Атласов дойду эрэгийиэннэринэн сылдьан, балык кыһыытыгар маастар-кылаастары оҥорбута. Ол сыл бүтэһигэр балык кыһар киин аһыллыытыгар тиэртэ.
Туристары угуйар саҥа киин сэтинньи 28 күнүгэр быйыл тохсус сылын ыытыллар Арассыыйа событийнай тэрээһиннэрин на­­циональнай халандаарыгар киирбит “Саха сирин амтана” гастрономическай бэстибээл аһыллыытыгар сүрэхтэниэҕэ. Биллэн турар, бу тэрээһини «Атласовтар ­уһаайбалара» этническэй эрэстэрээн бренд-асчыта Николай Атласов долгуйа кэтэһэр.

Recent Posts

  • Култуура
  • Сонуннар

Дьурустаан: «Инникитин устуоруйаны сэҥээрээччилэр туһаныахтара…»

Тохсунньу 9 күнүгэр Уус Алдан улууһугар Мүрүгэ "Түһүлгэ" киин балаҕан-дьиэтигэр Саха Өрөспүүбүлүкэтин Суруйааччыларын сойууһун чилиэнэ,…

5 часов ago
  • Сонуннар
  • Чэгиэн

Тыыныынан эмтэнии

Доруобай буолуу төрдө. Тыыныынан эмтэнии биир саамай былыргы  ньымата -- хатха-йога.  Биһиги кэммитигэр биир сиргэ…

7 часов ago
  • Интэриэһинэй
  • Сонуннар

Тымныы кыһын буоларыгар

Күн-дьыл билгэтин төһө билэҕитий?  Бу туһунан И.М.Сосин  "Күн-дьыл билгэтэ" кинигэтигэр сиһилии суруллар.  Тымныы кыһын буоларыгар:…

8 часов ago
  • Сонуннар
  • Уопсастыба

ЫРЫСЫАП: “Сайаҕас” салаат

Дьааҥы улууһун Арыылаах орто оскуолатын саха тылын, литэрэтиирэтин учуутала, РФ уопсай үөрэхтээһинин туйгуна Петр Слепцов…

9 часов ago
  • Сонуннар
  • Уопсастыба

«Идэтийии: өбүгэ үгэһин утумнааччылар»

Ахсынньыга Дьокуускайга оҕолорго уонна ыччаттарга I өрөспүүбүлүкэтээҕи төрүт култуураҕа чөмпүйэнээт буолан ааспыта.   Төрүт сахалыы эйгэни…

10 часов ago
  • Итэҕэл
  • Сонуннар

Бит-билгэ туһунан

Сахалар билгэлэрэ Сахалар итэҕэллэринэн киэһэ таһырдьа улаханнык саҥарыа, айдаарыа суохтааххын, сир иччитин кыыһырдыаххын сөп.  Түүн…

11 часов ago