Хаартыска: Саха сирэ
Отон барыанньа
Саха сиригэр саамай дэлэйдик үүнэр сир аһынан отон буолар. Урукку сылларга отону үксүн буһарар эбит буоллахтарына, кэлин битэмиинин сүтэрбэт туһугар араас ньымалары туһаналлар.
Ирдэниллэр: 3 киилэ отон, 3 киилэ саахар.
Хайдах бэлэмниибит: Ириэнэх отону мясорубкаҕа эрийтэрэбит эбэтэр ньыһыйабыт. Саахар кутабыт уонна уонча мүнүүтэ устата дэлби булкуйабыт. Сөрүүн сиргэ (холодильникка) уурабыт. Тута сииргэ аҕыйаҕы эмиэ бэлэмниэххэ сөп. Маннык ньыманан бэлэмнэммит отон битэмиинин сүтэрбэт.
Дьаабылакалаах отон барыанньа
Үгэс быһыытынан буһарыллыбыт барыанньаттан хал буолбут, арыый атын амтаннааҕы амсайыан баҕарар дьоҥҥо саамай табыгастаах.
Ирдэниллэр: 3 киилэ дьаабылака (кыратык эбиэххэ сөп), 3 киилэ отон, 4 киилэ саахар, кыра уу.
Хайдах бэлэмниибит: дьаабылаканы чараас гына хахтыыбыт, улахан харахтаах түөркэнэн кыралыыбыт. Дьаабылака ортотун туһаммаппыт. Иһиккэ түгэҕинэн кыра уу кутан баран дьаабылакабытын булкуйа-булкуйа буһарабыт. Сымнаабытын кэннэ отоммутун кутан ньыһыйабыт, дэлби булкуйабыт, саахар кутабыт. Оргуйаатын кытта уотун араарабыт.
19‑с үйэ устуоруйа кэрдииһинэн ыллахха, наһаа ырааҕа суох кэмҥэ сытар эрээри, биһиги дойдубут өрөбөлүүссүйэ иннинээҕи…
Сааскы халаантан эмсэҕэлиэн сөптөөх улуустарга 293 быстах кэмҥэ дьону олохтуур пууннары бэлэмниэхтэрэ. Маннык пууннарга 27…
Муус устар 9-10 күннэригэр Дьокуускайга сүдү киһи Сергей Зверев тоҕус оһуордаах түһүлгэтэ төрүттэниэҕэ. Маныаха тэрийээччилэр…
Таиланд полициятын иммиграционнай бюрота иһитиннэрбитинэн, тус бэйэ дааннайдара ыытыллыбыттарын кэннэ, королевство иммиграционнай уорганнара электроннай почтанан…
Уһук Илиҥҥэ «Герои Хасана на карте России – Герои Великой Отечественной войны» куонкурус саҕаланна. Куонкуруска…
Нам улууһугар өр сылларга эйэ дэмнээхтик, өйдөһөн-өйөһөн, күүстээх тапталынан кынаттанан олорбут ытык-мааны ыаллары чиэстиир үөрүүлээх…