Бэс сутукатын туһаныаҕыҥ

Share

Былыр сахалар бэс сутукатын хатаран, мэлийэн, үөрэҕэ, хааһыга булкуйан сииллэрэ. Бу өбүгэлэрбит үрүҥ тыыннарын өллөйдөөбүт астара билигин умнулунна.

Ол эрээри, төрүт аспытын сөргүтүөххэ баар этэ.

Бэс сутукатыгар элбэх туһалаах флавоноидтар бааллар. Кинилэр тымыры бөҕөргөтөллөр, холестерины намтаталлар. Онон былыр сахаларга атеросклероз, инсульт курдук ыарыылар суохтарын кэриэтэ этэ. Ону тэҥэ элбэх битэмииннээх, туһалаах эттиктээх (тимир, цинк, марганец, о.д.а.). Бэс сутукатын сиир киһи сыынга ыарыынан ыалдьыбат.

Хайдах хомулларый?

Бэс ыйын саҥатыгар, от-мас тыллан, ууну оборон, сымнаан турар, үүнэр-уһуур кэмигэр хомуллара ордук туһалаах. Бэс хатырыгын хастаатахха, сырдык өҥнөөх, сымнаҕас суба
баар буолар. Ол – сутука. Хатырыгын хастаан баран, ону быһаҕынан сэрэнэн хастаан ылыллар. Маһын бааһырдыллыбат. Сутуканы сиикэйдии да ылан ыас курдук ыстыахха сөп. Оттон буһардахха, үллэн тахсар, сымныыр, ону сиэххэ сөп. Маннык буспут сутуканы хатаран, мэлийэн баран, бурдук оҥорон, лэппиэскэ оҥоруохха, хааһыга да кутуохха сөп. Килиэп оҥорорго атын бурдугу (сэлиэһинэй, оруос, уо.д.а) кытта булкуйар ордуга буолуо.

Бэс сутукатыттан миин

Саҥардыы хастаммыт сутука – 300 гр.
Уу – 2 л.
Үүт – 1 ыстакаан.
Сутуканы ууга уган, буһарабыт. Оргуйбутун кэннэ, уута хараҥа өҥнөнөр, ону тоҕобут. Сутуканы ыраас уунан сууйабыт, кырбыыбыт уонна иккиһин оргута уурабыт. Оргуйбутун
кэннэ үүт кутан баран, тэптэрэ түһэбит.

Маннык миин ордук саас – киһи мөлтүүр, битэмииннэрэ тиийбэт кэмигэр олус туһалаах. Боруобалаан көрөөрүҥ эрэ, хайдах эбитий?

«Саха сирэ» хаһыат архыыбыттан

Recent Posts

  • Сонуннар
  • Сүрүн
  • Үөрэх

2-с кылаас үөрэнээччитэ улахан киһини быыһаабыт

Уус Алдан улууһун Бээди оскуолатын 2-с кылааһын үөрэнээччитэ Эрхан Захаров улахан киһилии хорсун быһыыны оҥорбут,…

2 часа ago
  • Байыаннай эпэрээссийэ
  • Култуура
  • Сонуннар

Саха сиригэр култуура тэрээһиннэрин ыытыыга түөрт тыһыынча кэриҥэ волонтер көмөлөһөр

Дойду бэрэсидьиэнэ Владимир Путин көҕүлээһининэн Саха сиригэр култуура сайдар. “Добро.рф ассоциацияҕа” киирэр “Култуура волонтердара” Бүтүн…

2 часа ago
  • Култуура
  • Сонуннар

Бороҕоннооҕу оҕо ускуустубатын оскуолата “Дьиэ кэргэн” национальнай бырайыак иитинэн хаҥатыллыбыт

Уус Алдан улууһун Бороҕоннооҕу оҕо ускуустубатын оскуолатын материальнай-тиэхиньиичэскэй баазата биллэрдик хаҥаабыт. Дойду бэрэсидьиэнэ Владимир Путин…

3 часа ago
  • Сонуннар
  • Тыа хаһаайыстыбата
  • Уопсастыба

Быйыл Арктика улуустарыгар 522 туонна оҕуруот аһын тириэрдибиттэр

Быйыл Арктика улуустарыгар Арктикатааҕы атыы-логистика хампаанньата олохтоох хаһаайыстыбалар үүннэрбит хаппыысталарын, сүбүөкүлэлэрин, моркуоптарын уонна хортуоппуйун киллэрэн…

3 часа ago
  • Быһылаан
  • Сонуннар
  • Уопсастыба

Буруйу оҥорууга 33 саастаах дьахтар кыттыгастааҕа биллибит

ИДьМ Дьокуускайдааҕы 4-с нүөмэрдээх полиция салаатын дьуһуурунай чааһыгар, мэдиссиинэ тэрилтэтиттэн, куорат биир кыбартыыратыгар эр киһи…

3 часа ago
  • Сонуннар
  • Сүбэһит
  • Чэгиэн

Биир эрэ кулгаахха наушнигы кэтии дьүлэй буолууга тириэрдэр

Киһи кулгааҕа тыаһы, дорҕоону икки кулгааҕынан  истэргэ аналлаах. Өскөтүн биир эрэ кулгаахха наушнигы кэтэн иһиттэххэ…

4 часа ago