Сүбэһит: хортуоппуй мырчыстыбыт, сымнаабыт буоллаҕына

Share

Бэртээхэй сүбэ-ама.

Саха ыалын халандаарыгар туһалаах сүбэ-ама элбэх буолар. Бука, элбэх хаһаайка туһанан эрдэҕэ.

Холобур, хаптаҕас барыанньатын оҥорорго маннык бэртээхэй сүбэ суруллубут. «Хаптаҕас саамай битэмииннээх сир аһа диэн этэллэр. Ол эрээри, барыанньалаатахха элбэх саахары эрэйэр, отонунан төһө да бэйэлээх элбэҕи сиэбэккин. Хаһаайкалар хаптаҕас барыанньатын маннык оҥорон боруобалааҥ.  1,5 кг хаптаҕас, 2 кг саахар, 500 гр апельсины семечкатын ылан хахтыын мясорубкаҕа эрийтэрэҕин. Уокка оргуйбутун кэннэ 1 паачыка аҥаара ванилин кутаҕын. Саахары кэмчилииргэ олус табыгастаах ньыма.»

«Мырчыстан хаалбыт хортуосканы» араскытыттан араарбакка эрэ ууга хоннороҕут. Оччоҕуна кытаатар. Ыраастыырга табыгастаах буолар. Араскытын ыллахха иһэ харааран хаалар. Ол төрүөтэ, кырахымаала иһигэр барара буолар. Туһаныҥ, аһы быраҕымаҥ.

Саха ыалын халандаарыттан ылылынна,

2025 с.

Recent Posts

  • Култуура
  • Сонуннар

Егор Неймохов төрөөбүтэ 75 сылынан “Олох – үйэлээх хапсыһыы” тэрээһиҥҥэ ыҥыраллар

Саха норуодунай суруйааччыта, Саха Өрөспүүбүлүкэтин култууратын үтүөлээх үлэһитэ, СӨ Суруйааччыларын сойууһун бэрэссэдээтэлинэн үлэлээбит  Егор Петрович…

8 минут ago
  • Сонуннар
  • Уопсастыба

Өрөспүүбүлүкэ 13 арктическай оройуонугар — эргиэн логистическай кииннэрэ

Быйыл өрөспүүбүлүкэ 13 арктическай улууһугар барыларыгар эргиэн логистическай кииннэрэ аһылыннылар. Бу соругу Айсен Николаев Судаарыстыбаннай…

9 минут ago
  • Сонуннар
  • Уопсастыба

Эрдэ көһөрүллүбүт социальнай эбийиэктэр үгүстэрэ быйыл үлэҕэ киирдилэр

СӨ Баһылыга Айсен Николаев 2024 сылга Судаарыстыбаннай Мунньахха (Ил Түмэн) Ыҥырыытыгар биэрбит сорудаҕын толорон, өрөспүүбүлүкэҕэ…

25 минут ago
  • Сонуннар
  • Уопсастыба
  • Үөрэх

Кыыллаах күтүөтэ – Өлүөхүмэ патриота

Бу 2025 сылга Кыыллаах орто оскуолатын кыраайы уонна устуоруйаны үөрэтэр түмэлэ тэриллибитэ 55 сыла. Садот…

38 минут ago
  • Сонуннар

Алексей Еремеев: «Баар боломуочуйалары тыырсыыга сөптөөх этиилэр киирдилэр»

Дьокуускайга өрөспүүбүлүкэ муниципальнай тэриллиилэрин бэрэстэбиитэллээх уорганнарын дьокутааттарын III сийиэһэ буола турар. Ил Түмэн спикерэ Алексей…

45 минут ago
  • Байыаннай эпэрээссийэ
  • Сонуннар
  • Уопсастыба

Байыаннай дьайыы кыттыылаахтарыгар Саҥа дьыллааҕы бэлэхтэри туттараллар

«Кыайыыга бииргэ!»  өрөспүүбүлүкэтээҕи хамыыһыйа  суһал ыстаабыгар анал байыаннай дьайыы кыттыылаахтарыгар Саҥа дьыллааҕы бэлэхтэри түҥэтии саҕаланна.…

52 минуты ago