Иэдьэгэйдээх бэчиэнньэ, мүөттээх бисквит…

Share
Иэдьэгэйдээх бэчиэнньэ

Наада: 500 гр иэдьэгэй, 350 гр арыы эбэтэр маргарин, 3-3,5 ыстакаан бурдук, ыст. саахар, чаай. ньуоска суода, ньуоска уксуустаах уу, туус.

Эриллибит иэдьэгэйи арыыны кытары булкуйуллар, туус, уксуус, суода эбиллэр. Бурдук кутан тиэстэ мэһийиллэр. 1-1,5 см халыҥнаах гына тэнитиллэр. Кыра төгүрүктэри быһыллар. Тэриэлкэҕэ кутуллубут саахарга төгүрүктэр биир өттүлэрин уган ылыллар уонна саахардаах өттүнэн бүк тутуллар. Өссө саахарга уган ылаллар уонна эмиэ бүк туталлар. Ол курдук үс
муннук быһыылаах бэчиэнньэлэр буолаллар. Духуопкаҕа саһарыар диэри буһараллар.

Мүөттээх бисквит

Наада: 4 ост. ньуоска мүөт, ост. ньуоска саахар, үс устуука сымыыт, 100 гр арыы, ыст. бурдук, ч. ньуоска разрыхлитель эбэтэр 0,5 ч. ньуоска уксуустаммыт суода.

Мүөтү саахары кытары булкуйуллар, сымнаабыт арыы кутуллар, миксердэнэр. Сымыыт кутуллар уонна миксердэнэр. Онтон суодалаах бурдугу кутан булкуйуллар. Сыстыбат киэпкэ
кутан духуопкаҕа буһарыллар. Сойбутун кэннэ кремнииллэр. Кремҥэ 1 бааҥка сгущенка уонна 200 г арыы наада. Сымнаабыт арыыны ытыйа-ытыйа сгущенка эбиллэр. Крем көпсөркөй  буолуохтаах.

Дьаабылыкалаах бөрүөк

Наада: 3 сымыыт, ыст. аҥара саахар, 1,5 ыст. бурдук, ч. ньуоска разрыхлитель эбэтэр онтон кыра суода, туус, 3 дьаабылыка, отон.

Сымыыты миксерынан ытыйыллар онтон саахар кутуллар, эмиэ ытыйыллар. Туус, разрыхлитель, бурдук эбэн баран, булкуйуллар. Дьаабылыканы ыраастаан, кыра
гына кырбаан баран духуопка киэбигэр тэнитэ ууруллар. Үрдүгэр отон таммалатыллар уонна тэниччи тиэстэни кутуллар. Духуопкаҕа саһарыар диэри буһарыллар. Остуолга эргитэн ууруллар.

«Саха ыала» хаһыат архыыбыттан

Recent Posts

  • Сонуннар
  • Уопсастыба

«Саха сирэ — Дьоруойдар дойдулара»: саҥа көлүөнэ салайааччылары бэлэмниир

"Саха сирэ- Дьоруойдар дойдулара" ураты кадровай бырагыраама саҥа көлүөнэ салайааччылары иитэн таһаарар. Бырайыак сүрүн соруктарын…

2 часа ago
  • Култуура
  • Сонуннар

Бүтүн Арассыыйатааҕы «Мой Дальний» видео-эссе куонкуруска сайаапка биэрии саҕаланна

Бүгүн, балаҕан ыйын 1 күнүгэр, онлайн-биктэриинэҕэ — Бүтүн Арассыыйатааҕы «Мой Дальний» видео-эссе куонкуруска кыттарга регистрацияланыы…

3 часа ago
  • Сонуннар
  • Сүбэһит

Таракааны суох оҥорорго судургу сүбэ баарын билэҕит дуо?

Бу сүбэ хаһаайкаларга туһалыыра саарбахтаммат. Сорох ыаллар, ордук элбэх кыбартыыралаах дьиэлэргэ олорор дьон, сөп-сөп таракааны…

3 часа ago
  • Сонуннар
  • Спорт

Дойду үрдүнэн «Земскэй тириэньэр» саҥа бырагыраама үлэлээн эрэр

Бырагыраама иһинэн исписэлиистэргэ биир кэмнээх төлөбүр көрүллэр. Дойду үрдүнэн «Физическэй култуураны уонна спорду сайыннарыы» судаарыстыбаннай…

3 часа ago
  • Сонуннар
  • Уопсастыба

Убайбыт Аччыгый Сахаар

Ааспыкка улахан убайбыт Улахан Сахаар туһунан ахтан санаан ааспытым. Билигин Аччыгый Сахаар туһунан кэпсиэхпин баҕарабын.…

4 часа ago
  • Сонуннар
  • Уопсастыба

Уон сыл устатыгар Саха сирэ 200-тэн тахса сөбүлэһиини түһэристэ

Илиҥҥи экэнэмиичэскэй пуорумҥа (ИЭП) Саха Өрөспүүбүлүкэтэ уонча сыл устатыгар 200-тэн тахса сөбүлэһиини түһэристэ. Олору олоххо…

5 часов ago