Иэдьэгэйдээх бэчиэнньэ, мүөттээх бисквит…

Share
Иэдьэгэйдээх бэчиэнньэ

Наада: 500 гр иэдьэгэй, 350 гр арыы эбэтэр маргарин, 3-3,5 ыстакаан бурдук, ыст. саахар, чаай. ньуоска суода, ньуоска уксуустаах уу, туус.

Эриллибит иэдьэгэйи арыыны кытары булкуйуллар, туус, уксуус, суода эбиллэр. Бурдук кутан тиэстэ мэһийиллэр. 1-1,5 см халыҥнаах гына тэнитиллэр. Кыра төгүрүктэри быһыллар. Тэриэлкэҕэ кутуллубут саахарга төгүрүктэр биир өттүлэрин уган ылыллар уонна саахардаах өттүнэн бүк тутуллар. Өссө саахарга уган ылаллар уонна эмиэ бүк туталлар. Ол курдук үс
муннук быһыылаах бэчиэнньэлэр буолаллар. Духуопкаҕа саһарыар диэри буһараллар.

Мүөттээх бисквит

Наада: 4 ост. ньуоска мүөт, ост. ньуоска саахар, үс устуука сымыыт, 100 гр арыы, ыст. бурдук, ч. ньуоска разрыхлитель эбэтэр 0,5 ч. ньуоска уксуустаммыт суода.

Мүөтү саахары кытары булкуйуллар, сымнаабыт арыы кутуллар, миксердэнэр. Сымыыт кутуллар уонна миксердэнэр. Онтон суодалаах бурдугу кутан булкуйуллар. Сыстыбат киэпкэ
кутан духуопкаҕа буһарыллар. Сойбутун кэннэ кремнииллэр. Кремҥэ 1 бааҥка сгущенка уонна 200 г арыы наада. Сымнаабыт арыыны ытыйа-ытыйа сгущенка эбиллэр. Крем көпсөркөй  буолуохтаах.

Дьаабылыкалаах бөрүөк

Наада: 3 сымыыт, ыст. аҥара саахар, 1,5 ыст. бурдук, ч. ньуоска разрыхлитель эбэтэр онтон кыра суода, туус, 3 дьаабылыка, отон.

Сымыыты миксерынан ытыйыллар онтон саахар кутуллар, эмиэ ытыйыллар. Туус, разрыхлитель, бурдук эбэн баран, булкуйуллар. Дьаабылыканы ыраастаан, кыра
гына кырбаан баран духуопка киэбигэр тэнитэ ууруллар. Үрдүгэр отон таммалатыллар уонна тэниччи тиэстэни кутуллар. Духуопкаҕа саһарыар диэри буһарыллар. Остуолга эргитэн ууруллар.

«Саха ыала» хаһыат архыыбыттан

Recent Posts

  • Сонуннар
  • Чэгиэн

Ольга Балабкина үтүө санаа аахсыйатыгар кытынна

Уопсайа 500-тэн тахса араас саастаах дьон «Вместе Победим!» диэн сүүрүүгэ кыттыыны ыллылар. Бу аахсыйа онкологическай…

6 часов ago
  • Сонуннар
  • Уопсастыба

Үтүө санаалаах доҕорбунан киэн туттабын

Дьылҕа хаан ыйааҕа билиэҕэ диэн санаа сахаларга хайдах, хаһан кэлбитин билбэтим гынан баран, хас биирдии…

6 часов ago
  • Култуура
  • Сонуннар

Надежда Иванова: “Иэйэр куппунуун өйдөһөн кэллим…”

2025 сылга “Үлэ киһитэ‑2025” үрдүк ааты ылбыт дьон ортотугар Бүлүү улууһуттан ийэлээх кыыс бааллара биир…

7 часов ago
  • Сонуннар
  • Тыа хаһаайыстыбата

Ыйыт — хоруйдуубут: Бырдахтан хайдах көмүскүүбүт?

Саха ынаҕын иитиэн баҕалаах ыал ыйытыытыгар Эбээн Бытантайтан хоруйдаатылар. — Саха ынаҕын иитиэхпитин баҕарабыт. Онон бу…

8 часов ago
  • Аҕа дойдуну көмүскээччи сыла
  • Сонуннар

“Сураҕа суох сүппүт” аҕабын ахтан-санаан

Мин аҕам туһунан бэрт уһун кэм устата ахтыбакка, суруйбакка сылдьан баран, дьэ бу Улуу Кыайыы…

8 часов ago
  • Култуура
  • Сонуннар

Дьүөгэлиилэр Пушкин төрөөбүт күнүн бэлиэтээтибит

Нуучча улуу бэйиэтэ, драматура уонна прозаига Александр Пушкин төрөөбүт күнүн көрсө бэйиэт айар үлэтигэр сүгүрүйээччилэр…

9 часов ago