ЯСИА хаартыската
Ыһыахтар чугаһаатылар. Дьон-сэргэ саламаат арааһын астыыр түбүгэр түһүө.
Маныаха икки судургу ырысыабы биэрэбит. Ааҕааччыбыт суруйан ыытта уонна «Якутская кухня» кинигэттэн ыллыбыт.
Наада буолаллар: сүөгэй — 600 г., чөчөгөй — 200 г., бурдук — 50 г., туус.
Сүөгэйгэ чөчөгөйү кутаҕын, бурдук, туус кутан баран ытыгынан ытыйаҕын. Ол кэнниттэн чугуун хобордооххо кутаҕын, буһара уураҕын. Оргуйбутун кэнниттэн уоту кыччатан биэрэҕин. Орто уокка балачча өр буһараҕын. Булкуйан биэрэ сылдьаҕын. Үрдүгэр арыыта таҕыстаҕына, өссө кыратык буһара түһэн ылаҕын. Хойуу, саһархай өҥнөөх саламааты иһиттэргэ кутаҕын.
Наада буолаллар: ынах арыыта — 200 г., бурдук- 10-15 г., уу — 1 л., туус.
Ынах арыытын ууллараҕыт, бурдугу аргыый сиидэлээн кутаҕыт, булкуйа тураҕыт. Туустуугут. Саһархай өҥнөннөҕүнэ, хойуннаҕына, кыра-кыратык сылаас ууну кутан биэрэҕит уонна үчүгэйдик булкуйан иһэҕит. Арыыта ууллан үөһээ тахсан кэлиэр диэри буһараҕыт.
Бу киэһэ "Саха сирэ" хаһыат саайтыгар Тускул суһал иһитиннэриитэ кэллэ. - Үүнээри турар үс күҥҥэ…
Федеральнай Сабантуйга сылдьыбыт дьон татаар ыалларын олохторун-дьаһахтарын билиһиннэрэр "дэриэбинэҕэ" сылдьан, араас маастар-кылаастары көрөн-истэн, бэрт элбэҕи…
Комсомольскай болуоссакка буолбут федеральнай Сабантуйга татаар ыалларын олоҕун-дьаһаҕын көрдөрөр быыстапкалар киһи болҕомтотун тардар гына тэриллибиттэр.…
Сайын буолла да, үгүс ыччат холкутуйар, аахайбат майгыланар, сэрэҕин сүтэрэр, сорохтор сиэссийэлэрин кыайан туттарбакка төттөрүтүн…
Саха сиригэр ыытыллар XXV үбүлүөйдээх Сабантуйга Татарстаан Өрөспүүбүлүкэтиттэн бэрт элбэх норуот үтүө үгэһин үйэтитэр дьон, …
Оҥоһуу өй (искусственнай интеллект) алыптаах кыаҕын, күүһүн куһаҕан санаалаах дьон, түөкүттэр бэйэлэрин хара санааларын ситиһэргэ…