Сүбэһит: Авитаминоһу утары

Авитаминоһу утары

Бэс, тиит мутукчатын ууга оргутан баран, хараҥа сиргэ уура сылдьан, ыстакаан аҥаарынан иһиллэр.

Битэмииннээх утах

200 гр. моркуоп, 1 апельсин, 1/2 лимон ыгыллыбыт сүмэһинигэр 1 ч.нь. мүөтү, ыстакаан аҥаара кэпиири (суораты) эбэн, булкуйан баран, тута иһиллэр.

Харыйа иннэтиттэн барыанньа

Харыйа саҥа үүнэн эрэр, сырдык өҥнөөх, сымнаҕас лабааларыттан барыанньа оҥоруохха сөп. 3 ыстакаан иннэҕэ 1,5 ыстакаан саахары, 1-2 ыстакаан ууну кутан буһара уураллар. Оргуйбутун кэннэ, уотун мөлтөтөн баран, 20 мүнүүтэ буһарыллар.

“Доруобуйа” бааҥката

Курага, изюм, чернослив, лимон, грецкэй эриэхэ тэҥ өлүүлэрин ылан, кыр­­баан, бытарытан баран, мүөтү эбэн, бааҥкаҕа кутан ууруллар. Холодильникка уура сылдьан, күҥҥэ иккитэ-үстэ ­ньуосканан баһан сиэниллэр.

Туһалаах чэй

2 ытыс дөлүһүөн, 1 ытыс долохоно (боярышник) отоннорун 3 лиитирэлээх көстүрүүлэҕэ уу кутан, оргутаҕыт. Онтон дьэдьэн, биэ ­эмиийин, моонньоҕон, мята, кыа угун сэбирдэхтэрин эбэн, 20 мүнүүтэ өссө оргутан баран, хаппахтаан, ту­­руора түһэҕит. Мүөтү, эбэтэр барыанньаны эбэн, минньитэн иһиэххэ сөп.