Хаартыска: куйаар аһаҕас ситимиттэн
Бүгүн бороһуок хартыыһалаах тууһаммыт оҕурсу судургу, ол гынан баран олус минньигэс ырысыабын кытта үллэстэбит. Хартыыһа бороһуога оҕурсуга кыратык сытыы амтаны биэрэр. Ону таһынан хартыыһа оҕурсу буортуйарын тохтотор уонна харайар болдьоҕун уһатар.
Туох нааданый? 600–700 г оҕурсу, 2–3 чосунуок, 2–3 укуруоп сибэккитэ, 1 ч.нь. хартыыһы бороһуога, 2–3 моонньоҕон сэбирдэҕэ, 1 ост.нь. туус, 500 мл уу. Амтанын тупсарыыга ½ ост.нь. дьаабылака уксууһунан күүһүрдүөххэ сөп.
Бааҥка түгэҕэр моонньоҕон сэбирдэхтэрин уонна укуруобу кутуҥ. Оҕурсулары чосунуогу кытта хардарыта-таары ууруҥ. Үрдүгэр хартыыһа бороһуогун биир тэҥ гына кутуҥ. Тымныы ууга тууһу суурайыҥ уонна оҕурсулары үрдүнэн туолуор диэри кутуҥ. Маарыланан сабыҥ уонна хос температуратыгар 3-4 күн устата туруоруҥ. Ол кэннэ уутун сүүрдэн ылан, оргутуҥ уонна итиитинэн төттөрү кутуҥ. Бааҥкалары хаппахтааҥ. Бу ырысыап тууһаммыт оҕурсуну тута тымныы сиргэ угарга бэлэм буоллаххытына сөп түбэһиэҕэ.
Дьокуускай куоракка Муниципальнай тэриллиилэр бэрэстэбиитэллээх уорганнарын, дьокутааттарын 3-с сийиэһэ буола турар. Сийиэс үлэтин чэрчитинэн, Ил…
СӨ борокуруора Сергей Дябкин сорудаҕынан, Таатта оройуонун борокуратуурата Н.Е. Мординов-Амма Аччыгыйа аатынан Харбалаахтааҕы үөрэх комплексын…
Национальнай сыаллары ситиһэргэ сыһыаннаах боппуруостар уонна систиэмэлээх соруктар бырабыыталыстыба, министиэристибэлэр уонна биэдэмистибэлэр, муниципальнай тэриллиилэр баһылыктарыттан…
Бу чааска Дьокуускай куорат мээрэ Евгений Григорьев суруналыыстары кытта көрсүһүүтэ буола турар. Мээр сыл аайы…
Судаарыстыбаннай Дуума элбэх кыбартыыралаах дьиэ сэбиэтин чилиэннэригэр баайы-дуолу көрүүгэ-харайыыга үлэ уонна өҥө толоруллуутун туһунан докумуоннарга…
Урут сууттана сылдьыбыт Дьокуускай олохтооҕо пневматическай бинтиэпкэни, бэстилиэти уонна унтууну кыбартыыраттан уоран тутулунна. Бу туһунан…