Хаартыска: куйаар аһаҕас ситимиттэн
Бүгүн бороһуок хартыыһалаах тууһаммыт оҕурсу судургу, ол гынан баран олус минньигэс ырысыабын кытта үллэстэбит. Хартыыһа бороһуога оҕурсуга кыратык сытыы амтаны биэрэр. Ону таһынан хартыыһа оҕурсу буортуйарын тохтотор уонна харайар болдьоҕун уһатар.
Туох нааданый? 600–700 г оҕурсу, 2–3 чосунуок, 2–3 укуруоп сибэккитэ, 1 ч.нь. хартыыһы бороһуога, 2–3 моонньоҕон сэбирдэҕэ, 1 ост.нь. туус, 500 мл уу. Амтанын тупсарыыга ½ ост.нь. дьаабылака уксууһунан күүһүрдүөххэ сөп.
Бааҥка түгэҕэр моонньоҕон сэбирдэхтэрин уонна укуруобу кутуҥ. Оҕурсулары чосунуогу кытта хардарыта-таары ууруҥ. Үрдүгэр хартыыһа бороһуогун биир тэҥ гына кутуҥ. Тымныы ууга тууһу суурайыҥ уонна оҕурсулары үрдүнэн туолуор диэри кутуҥ. Маарыланан сабыҥ уонна хос температуратыгар 3-4 күн устата туруоруҥ. Ол кэннэ уутун сүүрдэн ылан, оргутуҥ уонна итиитинэн төттөрү кутуҥ. Бааҥкалары хаппахтааҥ. Бу ырысыап тууһаммыт оҕурсуну тута тымныы сиргэ угарга бэлэм буоллаххытына сөп түбэһиэҕэ.
2027 сылга Ньурбаҕа СӨ норуоттарын IX спортивнай оонньуулара алта нэһилиэгинэн ыытыллыахтара. Ол курдук Ньурба куоракка, …
Москва уобалаһын Красногорской балыыһатыгар 46 саастаах дьахтар хабаҕыттан косметикаҕа туттуллар харандааһы хостообуттарын туһунан Москва уобалаһын…
"Пятница" теле-ханаалга Саха сириттэн эдэр асчыт Владимир Герасимов «Молодые ножи. Новая кровь 2 сезон» биэриигэ…
Владивосток куоракка боксаҕа Уһук Илин бастыыр иһин күрэхтэһии уонна чөмпүйэнээт саҕаланна. Күрэхтэһиигэ эрэгийиэннээҕи хамаандалартан кыргыттар,…
2025 сыллаахха Саха сиригэр уһулуччулаах учуонай уонна уопсастыбаннай диэйэтэл Анатолий Попов өрөспүүбүлүкэ экэниэмикэтин уонна билимин…
СӨ инновацияҕа, сыыппара сайдыытыгар уонна инфокоммуникационнай технологияларга миниистирэ Петр Николаев байыаннай дьайыы бэтэрээнэ, “Саха сирэ…