СҮБЭҺИТ: Бырааһынньыктааҕы ырысыаптар

Share

Креветкэлээх оливье

Оҕурсу – 1 уст.;

Авокадо – 1 уст.;

Сымыыт – 3 уст.;

Креветка, эбэтэр тууһаммыт форель – 200 гр.;

Күөх горошек – 100 гр.

Дьиэтээҕи майонез.

Барытын кырбаан баран, майонеһы булкуйабыт. Дьиэтээҕи майонеһы маннык оҥоробут: кешью, эбэтэр подсолнух сиэмэтин түүнү быһа лимон суогунан аһытыллыбыт ууга уган сытытаҕыт. Сууйан баран, блендергэ 2 ч.нь. хартыыһаны, лимон аҥаарын суогун, биирдии кымаах тууһу, биэрэһи, куркуманы, чеснок 1 өлүүскэтин кытары, эрийтэрэҕит. Бу олус туһалаах майонез, тума буолан тахсар. Халадыынньыкка 2 хонук туруон сөп.

ПП-майонез

Хартыыһа — 1 ч.нь.

Натуральнай йогурт – 1 уст.

Буспут сымыыт уоһаҕа – 3 уст.

Оливковай арыы – 1 ост.нь.

Лимон суога – 1 ч.нь.

Чэпчэки “оливье”

Хортуоска – 5-6 уст.

Куурусса этэ – түөһэ уонна буута,

Сымыыт – 4-5 уст.

Моркуоп – 1-2 уст.

Сибиэһэй оҕурсу – 1-2 уст.

Горох – бааҥка аҥаара.

Сүөгэй (чөчөгөй), туус, специя.

Моркуобу, хортуосканы буһаран баран, кырбыыгыт. Буспут эти, сымыыты, оҕурсуну кырбаан, барытын кутан булкуйаҕыт. Туустаан, чөчөгөйдөөн баран, туруора түһэҕит.

Арыгыта суох “сампаан”

Арыгы испэт дьон маннык утаҕы оҥостон иһиэхтэрин сөп эбит. “Мохитоҕа” майгынныыр утаҕы оҕолор да сөбүлүөхтэрэ. 1-1,5 лиитирэ гаастаах ууга лимон аҥаарын, лайм аҥаарын кырбаан, мята сүүмэҕин, 2 ч.нь. мүөтү кутан, булкуйан баран, үчүгэйдик хаппахтаан, халадыынньыкка 15-20 мүнүүтэ туруора түһэҕит.

Recent Posts

  • Сонуннар
  • Уопсастыба

Бүгүн магнитнай буурҕа түһүө дуо?

Күн ньууругар хамсааһын эмиэ күүһүрбүтэ бэлиэтэнэр. Учуонайдар этэллэринэн, икки нэдиэлэлээх тохтобул кэнниттэн Күҥҥэ кэмиттэн кэмигэр…

23 минуты ago
  • Быһылаан
  • Сонуннар

Дьокуускайга эр киһи массыынанан остуолбаҕа кэтиллэн тыына быстыбыт

Сэтинньи 2 күнүгэр, күнүс 12 чаас саҕана, ГАИ дьуһуурунай чааһыгар суол саахала тахсыбытын туһунан иһитиннэрии…

53 минуты ago
  • Быһылаан
  • Сонуннар

Соморсуҥҥа дьаһалта дьиэтэ умайбыт

Алтынньы 3 күнүгэр баһаарынай-быыһыыр сулууспатыгар Амма улууһун Соморсун нэһилиэгэр Константинов уул. дьаһалта дьиэтигэр уот турбутун…

1 час ago
  • Сонуннар
  • Сүрүн

Ил Дархан Норуот сомоҕолоһуутун күнүнэн эҕэрдэлиир

Ытыктабыллаах Сахам сирин олохтоохторо!  Саха Өрөспүүбүлүкэтин салалтатын уонна тус бэйэм ааппыттан судаарыстыбаннай бырааһынньыгынан – Норуот…

1 час ago
  • Сонуннар
  • Уопсастыба

Саха сирин күөллэрэ дойду саамай ураты уонна сэдэх ааттардаах испииһэгэр киирдилэр

Росреестр дойдуга саамай дьикти ааттардаах уу эбийиэктэрин рейтинин оҥордо уонна испииһэккэ Саха сириттэн үс күөлү…

1 час ago
  • Сонуннар
  • Уопсастыба

«Северяночка» үҥкүү ансаамбыла Кытай бэстибээлин Гран-притын ылла

Нерюнгри куорат үбүлүөйүгэр «Северяночка» норуодунай үҥкүү ансаамбыла (уус-уран салайааччы – Арассыыйа Федерациятын култууратын үтүөлээх үлэһитэ…

2 часа ago