https://pxhere.com/
Күһүҥҥү салаат
Биирдии киилэ минньигэс биэрэһи, хаппыыстаны, кыһыл помидору, моркуобу, үс киилэ оҕурсуну кырбаан булкуйабыт. Икки остолобуой ньуоска уксууһу, киилэ аҥаара мас арыытын эбэбит. Итиэннэ бааҥкаларга кутуталаан итии уу паарыгар 10-15 мүнүүтэ туруорабыт. Ыга хаппахтаан уурабыт.
Борщ тумата
Үс киилэ хаппыыстаны, 10-15 устуука минньигэс биэрэһи, укуруобу уонна петрушканы кыра гына кырбаан булкуйабыт. Туспа иһиккэ үс лиитэрэ томат суогун кутан тэптэрэ түһэн ылабыт уонна уонча устуука биэрэс туорахтарын, түөрт-биэс устуука лавровай сэбирдэҕи эбэбит. Итиэннэ эрдэ бэлэмнээбит оҕуруоппут аһын кутан, үс-биэс мүнүүтэ оргутабыт. Бааҥкаларга кутан уурабыт.
Дьиэтээҕи борщ
Биирдии киилэ сүбүөкүлэни, моркуобу, хаппыыстаны, помидору, киилэ аҥара эриэппэ луугу кырбаан булкуйабыт. 300 г мас арыытын, икки остолобуой ньуоска тууһу, биир оччо саахары, биир чаайынай ньуоска лимон кислотатын кутан, 40 мүнүүтэ буһарабыт. Бааҥкаларга кутан, ыга хаппахтыыбыт.
Лечо
Үстүү киилэ помидору уонна минньигэс биэрэһи, биир киилэ моркуобу кырбыыбыт. Биир остолобуой ньуоска тууһу, биир оччо саахары, 300 г мас арыытын уонна амсайан көрөн бытарытыллыбыт биэрэһи кутабыт. Чаас аҥарын устата буһарабыт
Өлүөнэни туоратар муостаны тутуу бигэргэммит кыраапыгынан ыытыллар. Генеральнай бэдэрээтчит уонна бэдэрээтчит тутар-таҥар үлэ комплексын хааччыйаллар.…
“Саха сирэ – Дьоруойдар дойдулара” – билиини уонна уопуту туһанарга уочараттаах хардыы, диир байыаннай дьайыы…
“Саха “ГТРК “Быһа биэрии” биэриитин эпииригэр Айсен Николаев буолан ааспыт олохтоох салайыныы уорганнарын түмүгүн туһунан…
Быйыл сайын Эбээн Бытантай улууһун Дьарҕаалааҕар от үүнүүтэ мөлтөҕүн да иһин, сүөһүлээх-астаах тыа ыаллара сыл…
Бу күннэргэ Өймөкөөн улууһугар толору оту тиэммит массыыналар "Халыма" федеральнай айан суолунан Өймөкөөн улууһун туһаайыытын…
Саха Өрөспүүбүлүкэтин Ил Дархана Айсен Николаев “Россия24” телеханаалга “Быһа кэпсэтии” бырагыраама эпииригэр Дьокуускайга тырааныспар ситимин…