Хаартыска: PxHere
Ньурба улууһун Антоновкатын олохтооҕо Агафья Тарасова моркуобу маннык астаан хаһаанарын туһунан кэпсиир.
Сонос гына төгүрүктүү быһыллыбыт моркуобу көстүрүүлэҕэ кутан оргуйбут ууга биэс мүнүүтэ сытыарабын. Эрдэ бэлэмнээбит бааҥкабар биэс дыргыл сыттаах гороҕу, икки гвоздиканы, биир лавровай сэбирдэҕи, биир өлүү чочунааҕы кутан баран, ол үрдүгэр моркуоппун туруору угабын, итии маринады кутан хаппахтыыбын.
Маринада: Биир лиитэрэ ууга биирдии остолобуой ньуоска тууһу, саахары оргутуллар, икки остолобуой ньуоска 9 %-наах уксууһу кутуллар.
Толору моркуоптаах бааҥкаҕа оргуйбут итии ууну кутан, уонча мүнүүтэ туруорабын. Онтон иһиккэ сүөкээн, маринадын оргутан баран, төттөрү кутабын, хаппахтыыбын. Төһө баҕарар кэм устата сибиэһэй турар. Кыһын бааҥкатын арыйан, кыралаан ылан аска тутта сылдьарга табыгастаах.
Маринада: Биир лиитэрэ ууга биир остолобуой ньуоска туус, онтон арыый аҕыйах саахар оргутуллар, горошек биэрэс, душистай биэрэс, икки-үс сэбирдэх сельдерей, амсайан көрөн чочунаах уонна биир остолобуой ньуоска 9 %-наах уксуус кутуллар.
Раиса Сибирякова, edersaas.ru саайт архыыбыттан.
2021 сыл.
Дьокуускай куорат киинигэр, Чернышевскай уулуссатыгар 12 этээстээх аныгы гостиница тутуллуоҕа. Бу туһунан Ил Дархан "РИК"…
Ааспыт үйэ 60 сылларыгар, оскуола диэни өссө да билэ илик кыра оҕо, эбээ тапталлаах сиэнэ…
Зонтик туһунан кыһынын умнабыт. Оттон сайын ардахтар саҕаланнылар да, зонтикпыт үрдүгэр түһэбит. Билигин зонтик арааһа…
РФ бырабыыталыстыбата 2025-2027 сылларга босхо мэдисиинискэй көмө саҥардыллыбыт бырагырааматын бигэргэттэ. Бу туһунан миниистирдэр кэбиниэттэрин тг-ханаалыгар…
Амма улууһугар 2013 сылтан дьоҥҥо киэҥник биһирэммит сыыры оҥороллор. Билигин ити сыыр өрөспүүбүлүкэ маҕаһыыннарыгар эрэ…
Чокуур Гаврильев токкоолуурунан, бу Арктикаҕа сытар муус арыыны АХШ холбооботор да, анныгар уктар чинчилээх.