Хаартыска: PxHere
Ньурба улууһун Антоновкатын олохтооҕо Агафья Тарасова моркуобу маннык астаан хаһаанарын туһунан кэпсиир.
Сонос гына төгүрүктүү быһыллыбыт моркуобу көстүрүүлэҕэ кутан оргуйбут ууга биэс мүнүүтэ сытыарабын. Эрдэ бэлэмнээбит бааҥкабар биэс дыргыл сыттаах гороҕу, икки гвоздиканы, биир лавровай сэбирдэҕи, биир өлүү чочунааҕы кутан баран, ол үрдүгэр моркуоппун туруору угабын, итии маринады кутан хаппахтыыбын.
Маринада: Биир лиитэрэ ууга биирдии остолобуой ньуоска тууһу, саахары оргутуллар, икки остолобуой ньуоска 9 %-наах уксууһу кутуллар.
Толору моркуоптаах бааҥкаҕа оргуйбут итии ууну кутан, уонча мүнүүтэ туруорабын. Онтон иһиккэ сүөкээн, маринадын оргутан баран, төттөрү кутабын, хаппахтыыбын. Төһө баҕарар кэм устата сибиэһэй турар. Кыһын бааҥкатын арыйан, кыралаан ылан аска тутта сылдьарга табыгастаах.
Маринада: Биир лиитэрэ ууга биир остолобуой ньуоска туус, онтон арыый аҕыйах саахар оргутуллар, горошек биэрэс, душистай биэрэс, икки-үс сэбирдэх сельдерей, амсайан көрөн чочунаах уонна биир остолобуой ньуоска 9 %-наах уксуус кутуллар.
Раиса Сибирякова, edersaas.ru саайт архыыбыттан.
2021 сыл.
Ахсынньыга үөрэх үлэһиттэрин саамай улахан күөн күрэһэ — Бүтүн Арассыыйатааҕы “Сыл учуутала‑2025” күөн күрэс өрөспүүбүлүкэтээҕи…
2026 сыл зодиак бары бэлиэлэригэр уларытыыны, бэлэҕи бэлэмнээн турар. Сорохтору дьылҕаларын быһаарар көрсүһүү, үлэҕэ үрдээһин…
sakha-sire.ru саайт «Кэпсээннэ истиэҕиҥ» диэн бырайыагар «Саха сирэ» хаһыат суруналыыһа Людмила Попова "Оҕо кута" кэпсээнин…
2026 сыл хайдах буолуоҕун Саха сиригэр киэҥник биллибит экстрасенс Алексей Иванович Божедонов‑Сырдык хаһыаппыт ааҕааччыларын кытары…
Тохсунньу – Таҥха Хаан Айыы ыйа. Тохсунньу тутула Тохсунньуну былыр бүтэй кэм дииллэрэ. Хотугу сахалар…
Саха сиригэр саҥа сыл саҕаланыытыгар тыаллаах уонна тымныы күн-дьыл турарын туһунан Саха сиринээҕи гидрометеокиин иһитиннэрэр. …