Сүбэһит: Моркуобу, сүбүөкүлэни, хаппыыстаны кыһыҥҥыга хаһаанабыт

Share

Көмүһүнэн дуйданан көмүс күһүммүт күөйэ көтөн кэллэ. Ону кытары даҕаспытынан, хомуур кэмэ үүннэ.

Тыйыс тымныылаах, уһун кыһыны туоруур  оҕуруоппут аһын хайдах гынан, туох ньыманы туһанан сибиэһэйдии харайабытый?

Помидору тэтиҥ көөбүлүгэр

Күөх помидору дьиэҕэ ууран кытардаары аһары сылаастан сытытан кэбиһэр баар суол. Итинниктэн быыһанар туһугар:
— Хаптаҕай, мас дьааһыкка уган сөрүүн муостаҕа ууруллар. Биир эмит кыһыл помидор баар буоллаҕына, атыттар ону батыһан “буһуохтара”.
— Саамай чэгиэн помидордары хаһыакка суулаан, төрдүлэринэн үөһэ ууран, хараҥа сиргэ (ыскаап иһигэр) уктахха, сэтинньи ортотугар да тиийэллэр.
— Тэтиҥ мас көөбүлүн уган баран умуһаҕы буллардахха, балачча өр кэмҥэ туох да буолбаттар.

Сүбүөкүлэ сөрүүнү сөбүлүүр

Хаҕа суон буолан, сүбүөкүлэ 2-3 кыраадыс сылааска эбэтэр сөбүгэр сөрүүн умуһахха өр кэмҥэ сибиэһэйин сүтэрбэт. Умуһах суох түбэлтэтигэр сүбүөкүлэни хордуон дьааһыкка уган
балкон, аан таһыгар ууруохха сөп.
Сороҕор чараас кумахха эбэтэр мас көөбүлүгэр булкуйан дьааһыкка, полиэтилиэн мөһөөччүккэ уган, ыкса кыһыҥҥа диэри сибиэһэйдии харайыллар.

Хаппыыстаны умса тутан

Холодильникка хаппыыста өр барбатын, полиэтилиэн мөһөөччүккэ сытыйан хааларын үчүгэйдик билэр буолуохтааххыт. “Сэттэ уонна сэттэ ырбаахылаах эрээри, биир да тимэҕэ суох” дэнэр аспыт сибиэһэй турарыгар 1 кыраадыс тымныыттан 1 кыраадыс сылааска эрэ диэри температураҕа наадыйар. Ити иһин үөрүйэх хаһаайкалар хаппыыстаны умуһах долбууругар хачаанынан умса тутан ууран харайаллар. Хачаан икки-үс бүрүө (күөх) сэбирдэҕин ордороллор. Шпагат быанан баайан, умуһахха ыйаан харайар эмиэ үчүгэй. Онуоха
төрдүн хачаантан биир-икки сантиметр тэйиччи быһар ордук.

Моркуобу кумахха көмөн

Хаһааныллар моркуобу ыкса күһүн, улахан хаһыҥ түһүөн иннинэ хостонор уонна хас да хонукка сөрүүн сиргэ тутуллар. Төрдүгэр астаах култууралар кыһыны тулуйумтуо буоллахтарына, моркуоп харайыыта табыллыбатаҕына буортуйумтуо. Оттон тоҥорон баран ириэрдэххэ, туһата кыра. Ол иһин бу үүнээйини сииктээх кумахха көмөн харайыллар.
Биир-икки сантиметр халыҥнаах кумаҕы кутан үрдүгэр силистэри иһирдьэ гына моркуобу кэккэлэтиллэр. Үрдүнэн биир-икки сантиметр халыҥнаах кумаҕы, онтон эмиэ моркуобу, салгыы кумаҕы кутуллар. Ити курдук умуһах иһигэр моркуобу сүүрбэччэ да эрээккэ диэри кыстаан ууруохха сөп. Кэнники кэмҥэ сорох хаһаайкалар моркуобу үчүгэйдик куурдан, полиэтилен мөһөөччүккэ угаллар уонна салгын киирбэт гына баайан баран умуһахха уурар ньымаланнылар

What’s your Reaction?
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
1

Recent Posts

  • Интервью
  • Сонуннар

Галина Бочкарева: “Көхтөөх уонна кыахтаах тэрилтэ буолабыт”

Үйэни куоһарар саастаах, 1200‑тэн тахса чилиэннээх Саха сирин Суруналыыстарын сойууһа Арассыыйаҕа биир саамай элбэх ахсааннаах,…

31 минута ago
  • Сонуннар
  • Уопсастыба

Саха сиригэр “Ыраас Арктика” бырайыагынан 700 туонна хаарбах тимир хомулунна

2024 сыллаахха Саха сирин олохтоохторо уонна волонтердар “Ыраас Арктика” федеральнай бырайыак көмөтүнэн Арктика сиригэр-уотугар 700…

36 минут ago
  • Сонуннар
  • Чэгиэн

Бүлүүгэ Дьокуускайдааҕы мэдиссиинискэй кэллиэс филиала аһылынна

Өрөспүүбүлүкэҕэ үөрэх кыһатын бу алтыс филиала буолар. Балаҕан ыйын 19 күнүгэр  Бүлүүтээҕи идэтийбит-педагогическай кэллиэс уонна…

59 минут ago
  • Байыаннай эпэрээссийэ
  • Сонуннар

Саха сирин уйулҕаһыттара байыаннай дьайыы байыастарыттан, кинилэр чугас дьонноруттан киирбит 14 тыһыынча ыйытыгынан үлэлээтилэр

Быйыл бары хайысханан быһа холуйан 14 тыһыынча саҥа уонна хаттаан киирбит ыйытыы көрүлүннэ, 17 тыһыынчаттан…

1 час ago
  • Сонуннар
  • Уопсастыба

42 байыас дьиэтигэр гааһы киллэрэргэ көмөлөстүлэр

Байыаннай дьайыы 42 кыттыылааҕа уонна кинилэр дьиэ кэргэттэрини чилиэннэрэ олорор дьиэҕэ гааһы киллэрэргэ көмөлөһөр материальнай…

2 часа ago
  • Сонуннар

Өймөкөөн улууһун баһылыга устудьуоннары кытта көрүстэ

Ааспыт нэдиэлэҕэ улуус баһылыга Александр Оконешников Дьокуускайга командировкаҕа сылдьар кэмигэр Өймөкөөн улууһуттан төрүттээх устудьуоннары кытта…

3 часа ago