Сүбэһит: Пицца тиэстэтин сөпкө оҥоруохха

Share

Пиццаны дьиэҕэ да оҥоруохха сөп, ол эрээри, үксүгэр тиэстэтин сатаабаппыт. Дьэ, итальянскай шеф-повар ырысыабынан оҥорон көрүөххэ.

 

500 г бурдук, 250-300 мл сылаас уу, 25 г сибиэһэй пекарскай  доруоһа (эбэтэр, 2 кыра бакыат хаппыт доруоһа — 16 г), 2 ч.нь. туус, 1 ч.нь. саахар, кымаах саахар, 3 ост.нь. оливка арыыта.

Иһиккэ доруоһаны кутан, 3 ост.нь. сылаас ууну уонна биир кымаах саахары кутан, булкуйан баран, 15 мүнүүтэ туруорабыт. Миискэҕэ бурдугу кутабыт, кытыытынан тууһун таммалатабыт, ортотугар күүгэннирбит доруоһабытын кутабыт. Саахар, арыы, сылаас уу эбэн, булкуйан баран, 5-10 мүнүүтэ тиэстэни мэһийэбит. Бэйэҕит көрөн, уу, эбэтэр, бурдук эбэн биэриэххэ сөп. Тиэстэ уунаҥнас, киһи илиитигэр сыстыбат буолуохтаах.

Тиэстэни улахан миискэҕэ угабыт, быһаҕынан үрдүн кириэстии хайа сотобут. Хаппатын курдук, инчэҕэй салпыакканан, таҥаһынан сабабыт уонна 1-2 чаас туруорабыт. Тиэстэ сылаас, хантан да тыал үрбэт сиргэ туран, түргэнник үллэр. Тиэстэ икки төгүл үллүбүт буолуохтаах.

Биир пиццаҕа сөп түбэһэринэн, тиэстэни хас да чааска араара быһабыт, төгүрүтэбит. Арыынан биһиллибит иһиккэ (боротумуоҥҥа) тэнитэн уурталыыбыт. Эмиэ инчэҕэй сотторунан сабан баран, 30 мүнүүтэ туруоран, өссө үлүннэрэбит.

Пиццаны бэйэҕит сөбүлүүр ырысыапкытынан салгыы буһарыаххытын сөп. Минньигэстик аһааҥ!

Recent Posts

  • Сонуннар
  • Үөрэх

«Ларионов ааҕыылара-2026» 500 оҕо кытынна

Майаҕа быйыл "Ларионов ааҕыыларыгар" өрөспүүбүлүкэ оскуолаларыттан 500 оҕо кытынна. Бүгүн саха биллиилээх учуонайа, профессор Владимир…

7 минут ago
  • Сонуннар
  • Уопсастыба
  • Үөрэх

Атамай үөрэнээччилэрэ — Бүтүн Арассыыйатааҕы IV научнай күрэс кыайыылаахтара

В.Д.Лонгинов аатынан Атамай орто оскуолатын алын сүһүөх кылааһын алта эдэр чинчийээччитэ Бүтүн Арассыыйатааҕы "Юный исследователь"…

37 минут ago
  • Байыаннай эпэрээссийэ
  • Сонуннар
  • Уопсастыба

«100% көмүскэллээхпин диэн эрэммитим»

"100%  көмүскэллээхпин диэн эрэммитим": диэн күүстээх санаа баһылаабытын туһунан Арассыыйа Дьоруойа Андрей Григорьев "Россия 1"…

1 час ago
  • Сонуннар
  • Уопсастыба
  • Чэгиэн

Сүбэһит: Сиспит тоноҕоһун харыстыаҕыҥ

Дьиэҕэ олорон үлэлииргэ-үөрэнэргэ элбэхтик хамсаммат буоллахха, бу доруобуйаҕа охсуулаах буолуон сөп.  Аан бастаан харах уонна…

1 час ago
  • Сонуннар
  • Уопсастыба

Арассыыйа норуоттарын сомоҕолоһууларын сыла үөрүүлээх быһыыга-майгыга арылынна

РФ Бэрэсидьиэнэ Владимир Путин Арассыыйа норуоттарын сомоҕолоһууларын сылын үөрүүлээх быһыыга-майгыга арыйда. Тэрээһин "Россия — семья…

1 час ago
  • Итэҕэл
  • Сонуннар

Аһыы олорон… Маны билэҕин, тутуһаҕын дуо?

Аһыырбытыгар сыһыаннаах сиэр-туом туһунан билэҕин, истибитиҥ дуо? Тугу билиэхтээх, тутуһуохтаах эбиппитий? Айыы үөрэҕэ тугу этэрий,…

2 часа ago