Хаартыска: 1000меню
Сальтисон диэн Чехияҕа, Польшаҕа, Белоруссияҕа, Венгрияҕа былыр-былыргыттан тарҕаммыт ас, халбаһы көрүҥэ. Ис буотараҕы, сүөһү, сибиинньэ уорганнарын (бүөрүн, сүрэҕин, тыҥатын, сыатын, төбө этин) кырбаан, туустаан-тумалаан баран, халбаһы курдук көрүҥнээн, эбэтэр, оһоҕоско, куртахха уган, ууга буһараллара. Ол эрээри, судургутук эмиэ буһарыахха сөп эбит.
Куурусса этиттэн түргэн сальтисон
400 гр куурусса этин, 2 өлүүскэ чесногу бытархай гына кырбаан баран, 15 гр суураллыбатах желатины, тууһу, туманы, хара биэрэһи эбэн, буһарар салаппааҥҥа (рукав) уган, халбаһы курдук быһыылаан баран, икки өттүттэн баайабыт.
Уулаах көстүрүүлэҕэ уган, 1 чаас устата буһарабыт. Хостоон баран, сойутаат, халадыынньыкка угабыт. Салапаантан хостоон баран, бысталыыбыт, күөх отунан киэргэтэбит.
Сай ортото буолла. Үгүс киһи уоппуска ылан ким оттуу, отоннуу, ким муораҕа сөтүөлүү тарҕаһар кэмэ…
2024 сыл тохсунньутугар Сунтаар улууһун Элгээйи сэлиэнньэтигэр быраас амбулаторията үөрүүлээх быһыыга-майгыга үлэҕэ киллэриллэн, 1,5 тыһыынчаттан…
Улуу Кыайыы 80 сылынан уоттаах сэрии толоонугар, ыраах тыылга да бэйэлэрин олохторун кэрэйбэккэ сэриилэһэн, охтон…
Кэлиҥҥи сылларга өрөспүүбүлүкэ оскуолаларыгар урбаан кииннэрэ тэриллэн, оскуола оҕолоро сувенир оҥоруутуттан саҕалаан, түргэнник ситэр салааны…
Саха сиригэр ханна даҕаны өрүс суола аһыллан, айан-сырыы үксээтэ. Айан хаһан даҕаны чэпчэки буолбат. Сыана…
Дьэ бу күннэргэ бииргэ төрөөбүт быраатым аахха эмээхсиммин кытта орто сиэммин тайах оҥостон, тыа сиригэр…