Хаартыска: "ДелоВкуса"
Ааспыкка Саҥа дьылааҕы сандалы солбуллубат олохтооҕо буолбут «саҕынньахтаах селедка» салаат оннугар рулет оҥорору сэргээбиккит. Аны бырааһынньыктааҕы сандалыны киэргэтэр кыахтаах, өссө судургутук оҥоһуллар сокууска ырыссыаба баар.
1 сүбүөкүлэни, 1 моркуобу, 1 сымыыты ууга буһаран баран, түөркэлиибит. Хойуу сүөгэйи (майонеһы), 1 өлүүскэ чесногу кыра гына кырбастаан баран, кутабыт, туустуубут, мэлиллибит хара биэрэһи эбиэххэ сөп. Булкуйан баран, халадыынньыкка угабыт.
Хара килиэби синньигэс гына быһан баран, духуопкаҕа 5-6 мүнүүтэ хатара түһэбит. Олус өр тутумаҥ, аһара хатан, хоруоран хаалыаҕа. Онтон килиэп куһуоктарын чесногунан сотобут.
Бу килиэп үрдүгэр сүбүөкүлэлээх начыыҥкабытын, ол үрдүгэр тууһаммыт селедка куһуогун уурабыт, күөх луугунан, эбэтэр, петрушканан, эриэппэ луугунан киэргэтэбит.
Сокууска тупсаҕайдык көстөрүн туһугар, килиэби төгүрүктүү, эбэтэр, түөрт муннуктуу эрээри, кыра соҕус гына быһыахха наада.
Хантан кэлбитэ, ким айбыта биллибэт эрээри, Саҥа дьыл бэйэтэ туспа үгэстээх, биттээх-билгэлээх. Сорох дьон маны…
Ахсынньы 22 күнүгэр алыптаах Саҥа дьыл бырааһынньыгын көрсө, А.Е.Кулаковскай аатынан Норуоттар доҕордоһууларын дьиэтигэр «Саҥа дьыллааҕы…
Мииринэй куоракка борокуратуура 820 тыһ. солк. суумалаах арыгынан суокуоннай суохтук эргиниинэн холуобунай дьыаланы суукка ыытта.…
Анал байыаннай дьайыы кыттыылаахтара уонна кинилэргэ тэҥнээх дьон иккис орто үөрэххэ босхо үөрэнэр кыахтаахтар. Судаарыстыба…
Индия, табылыннаҕына, сыл бүтүөр диэри Арассыыйа туристическай бөлөхтөрүгэр визата суох эрэсиими олохтуон сөп диэн Индия…
Ил Дархан Туһаайан этиитигэр эппитинэн, Култуура сылыгар Муусука үрдүкү оскуолата уонна Арктикатааҕы эпос, ускуустуба киинэ…