Тоҥнуу кыһыллыбыт балык туһатын туһунан бастакы ханаалга кэпсээтилэр

Share

Саха сирин ресторатордара Иннокентий уонна Ньургустаана Лукиннар Елена Малышева ыытар “Жить здорово” биэриитигэр кытыннылар. Өрөспүүбүлүкэ олохтоохторо чыыр балыктан астанар бүлүүдэ туһунан билиһиннэрдилэр диэн Саха сирин ыалдьытымсах быһыы ассоциацията иһитиннэрбитин «Якутия дэйли» суруйар.

Биллиилээх ыытааччы, мэдиссиинэ билимин дуоктара Елена Малышева кыһыллыбыт балык арыы кэриэтэ айахха киирэн ууллан хаалар диэн бэлиэтээтэ. Итиэннэ генетика чинчийиитэ көрдөрүүтүнэн Саха сирэ Арассыыйа саамай сайдыылаах эрэгийиэнэ диэн эбэн эттэ.

Иммунологияны иҥэн-тоҥон үөрэтэр бэрэпиэссэр Андрей Продеус кыһыллыбыт тоҥ балык ыраас белок буолар, сыаны уонна аминокислоталары кытта эккэ-сииҥҥэ иҥэр диэн этэр. “Балык элбэх белоктаах, олус элбэх омега-3 баар, сыалаах кислоталар бары кэриэтиэ түмүллүбүттэр. Ньиэрбэ волокнолара үлэлииллэригэр улахан оруоллаахтар, сүрэҕи, сүрэх-тымыр ыарыыларыттан харыстыыллар”, — диэн бэрэпэссиэр этэр. Ону тэҥэ, кини тоҥнуу кыһыллыбыт балык атын туһалаах элэмиэннэрэ (холобур, фосфор) киһи уҥуоҕун кытаатыннаралларын ыйар. Биэриини манна көрүөххүтүн сөп.

Recent Posts

  • Уопсастыба

Убаһа этэ: дьолу-сору тэҥинэн тэбиэ (олох очурдара)

Бааска куораттаан иһэр. Ол аайы мээнэ киирэр-тахсар дьону ылбата, онно-манна тастаран киһи бириэмэтин сииллэр. Кинилэр…

10 часов ago
  • Сонуннар
  • Уопсастыба

2025 сыл бастыҥ спортсмена — Лев Павлов

2025 сыл бастыҥ спортсменынан тустуук Лев Павловы саарбахтаабакка ааттыыбыт. Ахсынньыга ыытыллыбыт Чөмпүйүөннэр баалларыгар “Сыл бастыҥ…

12 часов ago
  • Уопсастыба

Санаа быраас кинигэтэ

Куйаар ситиминэн «Санаа быраас» диэн илии баттааһыннаах тэттик суруйуулар кэлэр буолбуттара балай да кэм буолла.…

14 часов ago
  • Сонуннар
  • Уопсастыба

Сүппүт дьахтары көрдүүллэр

Тохсунньу 5 күнүгэр Ньурба улууһугар 1955 с.т. дьахтар сүппүтүн туһунан СӨ Быыһыыр сулууспатын пресс-сулууспата иһитиннэрбитэ.…

16 часов ago
  • Интэриэһинэй
  • Сонуннар

Сүллүүкүттэр хаһан тахсалларый?

Тохсунньу Таҥха ыйынан биллэр. Сыл ахсын сүллүүкүттэр хаһан тахсар этилэрий, ойбонтон хаһан уу ылар этибитий…

18 часов ago
  • Сонуннар
  • Сүрүн

Бүгүн сорох сиринэн -15-20°С кыраадыс тымныы буолуоҕа

Бүгүн, тохсунньу 7 күнүгэр, өрөспүүбүлүкэ илин, соҕуруулуу-илин өттүгэр сөҥүү түһэрэ күүтүллүбэт. Мантан атын оройуоннарга кыралаан…

19 часов ago