ЫРЫСЫАП: Бэс туорахтаах эт

Share

В. П. Ларионов аатынан физика-тиэхиньикэ лиссиэйин саха тылын, литэрэтиирэтин учуутала, СӨ үөрэҕин туйгуна, “Саха тылын, литэрэтиирэтин бастыҥ учуутала‑2013” күөн күрэс кыайыылааҕа Агафья Протопопова ырысыаба:

А.Протопопова архыыбыттан

Туох ирдэнэр:

Эт (ханнык баҕарар эт барсар) — 300–400 г

Мүөт — 2 ост. ньуоска

Хартыыһа — 1,5 ст. ньуоска

Бэс туораҕа — 2–3 устуука

Туус, хара биэрэс.

Хайдах астыыбыт:

— Эти ууга буһарабыт уонна улахана суох куһуоктарга кырбыыбыт. Хобордооххо мүөт, хартыыһа кутан баран, кыра уокка булкуйа туран оргутабыт. Манна эппитин, бэс туораҕын кутабыт уонна уоппутун күүһүрдэн биэрэбит, булкуйарбытын умнубаппыт. Бүттэ. Түргэн, сайыны санатар бүлүүдэ бэлэм.

Recent Posts

  • Култуура
  • Сонуннар

Чурапчы алгыстаах оһуокайа

Тохсунньу 11 күнүгэр Арчы дьиэтигэр "Оһуокай" түмсүү тэрийиитинэн, Чурапчы улууһугар аналлаах оһуокай үрдүк таһымнаахтык ааста.…

7 часов ago
  • Интэриэһинэй

БИЭТЭС БИЛЭЭХЭП: “Манчаары диэн ааттыахха!”

Саҥа дьыл барахсан, оннук-маннык итэҕэллэргэ, кирдээх бэлиитикэҕэ умньамматах, соҕотох алыптаах, оҕотуттан оҕонньоругар тиийэ дуоһуйа, астына…

10 часов ago
  • Байыаннай эпэрээссийэ
  • Сонуннар
  • Уопсастыба

2025 сыл сүрүн ситиһиилэрэ: Алексей Петров — Арассыыйа Дьоруойа

Саха сирэ хорсун-хоодуот дьонунан аатырар, дойду устуоруйатыгар элбэх дьоруойу бэлэхтээбитэ, олор истэригэр Аҕа дойду Улуу…

13 часов ago
  • Быһылаан
  • Сонуннар
  • Уопсастыба

Өлөрүү, киһини эчэтии, массыынаны күрэтии…

Ааспыт сууккаҕа Саха сиригэр  буруйу оҥоруу сэттэ түбэлтэтэ тахсыбыт. Манан процессуальнай бэрэбиэркэни ыытыыны уонна холуобунай…

15 часов ago
  • Уопсастыба

Хоту дойду энэргиэтигэ ураты эппиэтинэстээх, үлэтигэр уһулуччу бэриниилээх

«Якутскэнерго» ПАУо  өрөспүүбүлүкэ олоҕо-дьаһаҕа бигэ туруктаах буолуутугар уотунан-сылааһынан хааччыйар дьоһун суолталаах тэрилтэнэн буолар. Хампаанньа  генеральнай…

16 часов ago
  • Сонуннар
  • Сүрүн

Бүгүн сорох сиринэн -47-52°С кыраадыс тымныы буолуоҕа

Бүгүн, тохсунньу 11 күнүгэр, өрөспүүбүлүкэ соҕуруулуу-арҕаа, хотугулуу-илин, илин өттүгэр кыралаан хаардыаҕа. Киин, арҕаа оройуоннарга туманнаах…

17 часов ago