Т.Кулакина архыыбыттан.
Дьокуускай куорат В. И. Малышкин аатынан 23‑с нүөмэрдээх оскуолатын саха тылын, литэрэтиирэтин учуутала, РФ уопсай үөрэхтээһинин бочуоттаах үлэһитэ, 2023 сыл “Саха тылын судаарыстыбаннай тыл быһыытынан үөрэтии бастыҥ учуутала” Таисия Кулакина ырысыаба:
Туох ирдэнэр:
Тиэстэтэ
Бурдук — 480 г
Итии уу — 300 мл
Мас арыыта — 2 ост. нь.
Туус
Начыыҥка:
Фарш — 800 г
Луук — 50 г
Хаппыыста — 75 г
Туус
Хара биэрэс
Укуруоп.
Хайдах астыыбыт:
— Бурдукпутугар састаабы барытын булкуйан баран, итии уу кутабыт. Манна түргэнник мэһийэ охсорбут ирдэнэр. Тиэстэбит илиибитигэр сыстыбат буолбутун кэннэ салаппаан бакыакка уган баран, холодильникка 30 мүн. туруора түһэбит.
Ол бириэмэҕэ начыыҥка бэлэмниибит. Фаршка луугу, хаппыыстаны бытархай гына кырбаан кутабыт, туус, хара биэрэс, укуруоп эбэбит, үчүгэйдик булкуйабыт. Тиэстэбитин чараас гына тэнитэн баран, фаршпытын тэлгиибит. Рулет курдук эрийэн баран сабынан быһаттыыбыт. Туустаах ууга кыратык ынах арыытын эбэбит, чэчикчээннэрбитин буһарабыт. Кырасыабай киэҥ иһиккэ таһааран ынах арыытыгар күөлэһитэбит, күөх луугунан киэргэтэбит.
Ньурба улууһун Чуукаар сэлиэнньэтигэр сүппүт 1955 с.т. дьахтары быыһааччылар уонна олохтоохтор көрдүүллэр, диэн Саха сиринээҕи…
В. П. Ларионов аатынан физика-тиэхиньикэ лиссиэйин саха тылын, литэрэтиирэтин учуутала, СӨ үөрэҕин туйгуна, “Саха тылын, литэрэтиирэтин бастыҥ…
Тохсунньу 17-18 күннэригэр Дьокуускайга «Триумф» успуорт уораҕайыгар чэпчэки атлетикаҕа Саха сирин кыһыҥҥы чөмпүйэнээтэ ыытыллыаҕа. Күрэхтэһии…
Нам сэлиэнньэтин Уопсастыбанньыктар дьиэлэригэр бойобуой дьайыылар бэтэрээннэрин икки ардыларыгар корнхолга бастакы турнир ыытылынна. «Тохсунньу томороон…
Тымныы күн-дьыл турбутунан, Горнай, Нам, Хаҥалас уонна Чурапчы улуустарыгар муниципалитеттар икки ардыларынааҕы оптуобус сырыыта быстах…
«Буратино» киинэ уопсай хомуура 1,5 млрд солкуобайы куоһарда. Бу Киинэ пуондатын Биир кэлим автоматизированнай информационнай…