С.Гоголева архыыбыттан.
С. К. Макаров аатынан Чурапчы гимназиятын саха тылын, литэрэтиирэтин учуутала, СӨ үөрэҕин туйгуна, Бүтүн Арассыыйатааҕы төрөөбүт тыл, литэрэтиирэ учууталларын күөн күрэһин лауреата Сардаана Гоголева ырысыаба:
Туох ирдэнэр:
Тэллэй — 200–250 г
Эриэппэ луук — 1 кыра
Сибиинньэ этэ (куурусса) этэ — 350–400 г
Сымыыт үрүҥэ — 4 устуука
Сибиэһэй оҕурсу — 1 улахан эбэтэр 2 кыра
Чернослив — 150 г
Майонез — кыратык.
Хайдах астыыбыт:
— Тэллэйи ууга буһарабыт. Луугу ыһаарылыыбыт, онно тэллэйи кутан тэптэрэ түһэбит, туустуубут, тумалыыбыт. Эти, сымыыты ууга буһарабыт, уһун синньигэс гына кырбыыбыт. Черносливы 10–15 мүн. сылаас ууга туруора түһэн сымнатабыт (2–3 устууканы киэргэтэргэ хаалларабыт) уонна эмиэ уһун субурҕа гына кырбыыбыт. Ньолбоҕор иһиккэ бэлэмнэммит аһылыктары араҥанан уурталыыбыт. Маҥнай черносливы тэлгэччи кутабыт, үрдүгэр тэллэй уурабыт, үрдүнэн майонезтыыбыт, ол кэнниттэн эти тэлгэтэ уурабыт, сиэккэ курдук кыратык майонез эбэбит. Ол үрдүгэр сымыыт үрүҥүн, оҕурсу кутабыт. Аҕыйах оҕурсуну майонезтаан баран, үрдүгэр иһиппит устатынан уурталыыбыт. Саамай бүтэһигэр хаалбыт аҕыйах черносливы туора уурталыыбыт, оччоҕо хатыҥ мас курдук көстүөхтээх. Бэрт судургу, минньигэс салаат.
2025 сыл бастыҥ спортсменынан тустуук Лев Павловы саарбахтаабакка ааттыыбыт. Ахсынньыга ыытыллыбыт Чөмпүйүөннэр баалларыгар “Сыл бастыҥ…
Куйаар ситиминэн «Санаа быраас» диэн илии баттааһыннаах тэттик суруйуулар кэлэр буолбуттара балай да кэм буолла.…
Тохсунньу 5 күнүгэр Ньурба улууһугар 1955 с.т. дьахтар сүппүтүн туһунан СӨ Быыһыыр сулууспатын пресс-сулууспата иһитиннэрбитэ.…
Тохсунньу Таҥха ыйынан биллэр. Сыл ахсын сүллүүкүттэр хаһан тахсар этилэрий, ойбонтон хаһан уу ылар этибитий…
Бүгүн, тохсунньу 7 күнүгэр, өрөспүүбүлүкэ илин, соҕуруулуу-илин өттүгэр сөҥүү түһэрэ күүтүллүбэт. Мантан атын оройуоннарга кыралаан…
Саҥа дьыллааҕы бырааһынньыктар түмүктэнэн, симэммит харыйалары хомуйар кэм чугаһаата. Астрологтар маннык күннэргэ харыйаны хомуйары сүбэлииллэр:…