Хаартыска: Андрей Сорокин, ЯСИА.
Амсайан көрөөрүҥ эрэ, ураты амтаннаах олус минньигэс саламаат буолар.
Туох ирдэнэр:
Ынах арыыта – 200 кыраам
Бурдук – 5 ост. ньуоска
Итии уу – 300 кыраам
Собо тыла – 15-20 соботтон
Эриэппэ луук – 1 кыра
Туус – кыратык.
Хайдах бэлэмниибит:
1-2 ньуоска мас арыытыгар эриэппэ луугу бытархай гына кырбаан ыһаарылыыбыт. Ууга буспут сүүрбэччэ улахан соботтон тылын ылан лууктаах арыыга кутан эбии ыһаарылыы түһэбит.
Ынах арыытын уулларабыт, манна булкуйа-булкуйа ньуосканан бурдук кутабыт уонна саһарыар диэри ыһаарылыыбыт. Онтон кыра-кыра оргуйбут ууну кутан биир маасса буолуор диэри ытыйабыт, туус таммалатабыт. Арыыта үөһэ дагдайдаҕына, саламаат бэлэм буолар. Бэлэм саламаакка ыһаарыламмыт тылы кутан сэрэнэн булкуйабыт уонна иһиттэргэ сылаастыы кутан сиибит.
Архыыптан.
Дьокуускай куорат силиэстийэлиир отдела 18 саастаах уол өлүүтүнэн холуобунай дьыаланы силиэстийэлиир. Силиэстийэ быһаарбытынан, 2025 сыл…
Куокуй нэһилиэгин дьоно-сэргэтэ олорор сирдэрин сайыннарыыга бастакы күөҥҥэ турар бырайыагы быһаардылар. [gallery ids="253903,253904,253905"] Олохтоох көҕүлээһиннэри…
Күһүн тоҥорбутун кэннэ, хаһаайкалар хаппыыстаны тууһаатылар. Дьиэлээхтэрэ хачыгыраччы сии сылдьар буолуохтаахтар. Тууһаммыт хаппыыста -- ферментацияламмыт,…
Уус Алдан улууһун Суотту нэһилиэгэр «Мичээр» култуура киинигэр «Суотту нэһилиэгэ» тыа сирин түөлбэтин дьаһалтатын көҕүлээһининэн…
Арассыыйаҕа уопсастыбанньыктар, кэргэнниилэр бэйэ-бэйэлэрин онлайн атыылаһалларын хонтуруоллуурга этии киллэрбиттэр. Арассыыйаҕа дьиэ кэргэҥҥэ туһата суох малы-салы…
Улуу Кыайыы 80 сылыгар “Тойук” норуодунай фольклор ансаамбыла тэриллибитэ 45 сыллаах үбүлүөйдээх кэнсиэрэ үөрүүлээхтик ыытылынна.…