Хаартыска: ru.freepik.com
Минньигэс плову буһарыы биир сүрүн кистэлэҥинэн ириис курууппаны илитэр уонна буһарар уу температуратыттан тутулуктаах. Манна хас биирдии хаһаайка тымныы ууга эбэтэр итии ууга буһарар туһунан мунаахсыйар.
Чахчытыгар ирииһи буһарыыга уу температурата бүлүүдэ амтанын, сытын-сымарын уларытар кыахтаах.
Ирииһи быһа холоон 30 эбэтэр 60 мүнүүтэ устата тымныы ууга туруордахха ириис курууппа биир тэҥник сымныыр. Тымныы уу ордук уһун ириис курууппаҕа сөп түбэһэр, тоҕо диэтэххэ тымныы уу ириис көрүҥүн уларыппат, оннунан хаалларар.
Оттон итии уу, быһа холоон 70°С, ириис курууппаны сымнатар, ситэ буһар бириэмэтин аҕыйатар. Маннык ньыма түргэнник ас буһарааччыларга сөп түбэһэр. Ол эрээри үрдүк температура ириис көрүҥүн уларытыан сөп.
Оччотугар тугу талабытый? Кылгастык эттэххэ — түргэнник буһарарга итии уу барсар, оттон тымныы ууну ириис курууппа көрүҥэ уларыйбатыгар туһаныҥ.
Өлүөнэни туоратар муостаны тутуу бигэргэммит кыраапыгынан ыытыллар. Генеральнай бэдэрээтчит уонна бэдэрээтчит тутар-таҥар үлэ комплексын хааччыйаллар.…
“Саха сирэ – Дьоруойдар дойдулара” – билиини уонна уопуту туһанарга уочараттаах хардыы, диир байыаннай дьайыы…
“Саха “ГТРК “Быһа биэрии” биэриитин эпииригэр Айсен Николаев буолан ааспыт олохтоох салайыныы уорганнарын түмүгүн туһунан…
Быйыл сайын Эбээн Бытантай улууһун Дьарҕаалааҕар от үүнүүтэ мөлтөҕүн да иһин, сүөһүлээх-астаах тыа ыаллара сыл…
Бу күннэргэ Өймөкөөн улууһугар толору оту тиэммит массыыналар "Халыма" федеральнай айан суолунан Өймөкөөн улууһун туһаайыытын…
Саха Өрөспүүбүлүкэтин Ил Дархана Айсен Николаев “Россия24” телеханаалга “Быһа кэпсэтии” бырагыраама эпииригэр Дьокуускайга тырааныспар ситимин…