Хаартыска: Мария Васильева, СИА.
Дөлүһүөн
Эмкэ күһүн тоҥоруу түһүөн иннинэ хомуллубут отону туһаныллар. Хаппыт отону мэлийэллэр. Биэс остолобуой ньуоска мэлиллибит отону 1 лиитир тымныы ууга кутан баран, 10 мүнүүтэ оргутуллар, онтон таҥаһынан суулаан баран 8-10 чаас устата сөҥөрдө ууруллар, онтон сиидэлэнэр. Биирдии ыстакаанынан сууккаҕа сарсыардаттан саҕалаан, иккилии-үстүү чаас буола-буола иһиллэр. Утаҕы, мүөтү, атын да отоннор барыанньаларын кытары иһэр өссө ордук. Хас истэххит аайы айаххытын кичэйэн сайҕаныҥ. Тиискитин кислота буортулуон сөп. Дөлүһүөн утаҕын ыалдьар кэмҥитигэр биир нэдиэлэни быһа сыыйа аччатан иһиллэр.
Уулаах отон
Гирииптээтэххэ уулаах отону муорустаан утах оҥорон иһэр ордук туһалаах. Оттон тымныйдахха, уулаах отон угун биир ньуосканы 1 ыстакаан оргуйа турар ууга угуллар, 30 мүнүүтэ сойута туруоруллар, онтон сиидэлэнэр. Бу утаҕы иккилии ньуосканан күҥҥэ түөртэ-биэстэ иһиллэр.Ону сэргэ өссө биир ньыманы туһаныахха сөп. Холобур, тэҥ өлүү гына биир остолобуой ньуоскаҕа уулаах отону (угун уонна аһын) уонна дьэдьэни ылан, 1 ыстакаан оргуйбут тымныы ууга кутуллар уонна оргуйуор диэри уокка ууруллар. Онтон сөп соҕус гына мүөтү эбиллэр. Утаҕы итиилии биирдии ыстакаанынан күҥҥэ үстэ-түөртэ иһиллэр.
Биэ эмиийэ
Биэ эмиийэ хатарыллыбыт аһыттан оҥоһуллубут утах гириипкэ, тымныйыыга олус көмөлөөх. 1 остолобуой ньуоска отону 1 ыстакаан оргуйа турар ууга көөнньөрө ууруллар, 20 мүнүүтэ туруоруллар. Бу маннык утаҕы биирдии ыстакаанынан күҥҥэ иккитэ иһиллэр. Биэ эмиийин уонна лила сибэккитин тэҥ гына ылыллар, 1 остолобуой ньуосканы 1 ыстакаан
оргуйа турар ууга көөнньөрө кутуллар. 20 мүнүүтэ иннинэ итиилии биирдии ыстакааны иһиллэр.
Дьэдьэн
Дьэдьэн хатарыллыбыт сэбирдэҕиттэн 1 ньуосканы ылан, 1 ыстакаан оргуйбут итии ууга кутан 20-30 мүнүүтэ устата хаппахтаан туруоруллар. Сиидэлээн баран мүөт, үүт кутуохха сөп.
Маннык утаҕы күҥҥэ 1 ыстакаанынан иккитэ-үстэ иһиллэр
Тоҥорууга бэлэмнээһин Тоҥорууга анаммыт хортуоппуйу омуһахтан таһааран баран куурдуллар, сылытыллар. Тоҥоруллубут хортуоппуй иҥэмтэлээх веществолара, амтана…
Бүлүүттэн төрүттээх ырыаһыт, урбаанньыт Кылаан Кындыл кэнники кэмҥэ өбүгэлэрин олохторун, төрүччүлэрин үөрэтэр. Кэлин биллибитинэн, кини…
Өрөспүүбүлүкэтээҕи национальнай библиотека краеведческай отделын тэрийиитинэн, Арассыыйаҕа Дьиэ кэргэн сылынан Маргарита Егоровна, Василий Степанович Винокуровтары…
2024 сыл - Арассыыйаҕа Дьиэ кэргэн, Саха Өрөспүүбүлүкэтигэр Оҕо саас сыла. Ол чэрчитинэн өрөспүүбүлүкэ улуустарыгар…
Саха сирин баһылыга Айсен Николаев уонна Росморречфлот салайааччыта Андрей Тарасенко Аллараа Бэстээххэ тырааныспар ситимин бырайыагын…
СӨ Быыһыыр сулууспатын исписэлиистэрэ үүнэр көлүөнэни куттал суох буолуутун төрүттэригэр үөрэтиигэ үлэлэрин салгыыллар. Бу күннэргэ…