Убаһа этэ — балтараа тыһыынча

Share

Бүгүн  балык, эт атыылаһаары «Сайсары» бааһынай ырыынагар сырыттым. Халлаан улаханнык тымныйа да илик эрээри, балык-эт арааһа син баар.

Кэбээйи сибиэһэй соботун киилэтин 350 солкуобайга атыылыыллар. Мин 530 солкуобайга түөрт устуука балыгы ыллым.

Салгыы эт сыанатын туоһуластым. Сыана сайыҥҥытааҕар ыараабыкка дылы. Уус Алдан убаһатын этэ саамай ыараабыта балтараа тыһыынча солкуобайынан быһыллыбыт. Дьэ сыана, доҕор. «Баччаларга сыана үрдээччи, сыыйа түһүөҕэ«, — диэн атыыһыттар уоскутардыы этэллэр. Саамай чэпчэкитэ 700 солкуобайга атыыланар. Былырыын  баччаларга эмиэ убаһа этэ балтараа тыһыынчаҕа атыылана сылдьыбыта. Арааһа, атыылаһар дьон баар буолан, сыаналарын эбэн эрдэхтэрэ.

Ынах этэ киилэтэ 600 солкуобайтан саҕаланар.  Тааттаттан, Уус Алдантан аҕалан атыылыыбыт дэһэллэр атыыһыттар.

8 л  биэдэрэҕэ кутуллубут отону  — 2000  солкуобайга,  онтон 10 л  —  2500 солкуобайынан быспыттар.

Ырыынакка атыыланар эт сыаната тоҕо хонтуруолламмат диэн үгүс киһи ыйытар буолуохтаах. Бу туһунан СӨ сыана бэлиитикэтин судаарыстыбаннай кэмитиэтин  бэрэссэдээтэлин солбуйааччы Саргылаана Матвеева маннык эттэ:

Recent Posts

  • Сонуннар
  • Уопсастыба

Кииринньэҥ ийэ

Кырачаан Саргы ийэтэ өлүөҕүттэн билбитэ эрэ аҕата. Аҕыйах сыллаахха диэри эбэлээх эһээтэ бааллара. Аҕата биэс…

22 минуты ago
  • Култуура
  • Сонуннар

Сардаана Корякина: «Кимиэхэ да этимэ…»

Дьыл-хонук аастаҕын аайы, саха литэрэтиирэтигэр сонун көстүүлэр баар буолаллара кэрэхсэбиллээх. Чопчулаан эттэххэ, биир дьиэ кэргэнтэн…

1 час ago
  • Сонуннар
  • Сүбэһит

Ыас туһунан

Хатыҥ ыаһа диэни истибиккит, билэҕит дуо? Хайдах оҥороллоро буолуой? Манна көрүҥ. Бу туһунан Т.Гуляева суруйуутун…

1 час ago
  • Байыаннай эпэрээссийэ
  • Сонуннар
  • Уопсастыба

Уот-буулдьа быыһынан үлэлии сылдьыбыта…

Алексей Семенов сырдык кэриэһигэр Бу күннэргэ саха дьоно уонна саха суруналыыстыката улахан сүтүктэннэ. Байыаннай дьайыыга…

2 часа ago
  • Сонуннар
  • Сүбэһит

Оҕуруоту олордууга сүбэлэр

Билигин хаһаайкаларга оҕуруот олордуутун үгэнэ. Саха дьонугар сайыҥҥы сүрүн аһынан оҕурсу, биэрэс, помидор буолар. Өлгөм…

2 часа ago
  • Быһылаан
  • Бэрээдэк
  • Сонуннар

Дьуһуурунай борокуруор: сэттэ киһи харчытыттан мэлийбит

Ааспыт сууккаҕа өрөспүүбүлүкэҕэ буруйу оҥоруу уон түбэлтэтэ бэлиэтэммит. Борокуратуура буруйу оҥорууларынан процессуальнай бэрэбиэркэлэри уонна холуобунай…

2 часа ago