Т.Кулакина архыыбыттан.
Дьокуускай куорат В. И. Малышкин аатынан 23‑с нүөмэрдээх оскуолатын саха тылын, литэрэтиирэтин учуутала, РФ уопсай үөрэхтээһинин бочуоттаах үлэһитэ, 2023 сыл “Саха тылын судаарыстыбаннай тыл быһыытынан үөрэтии бастыҥ учуутала” Таисия Кулакина ырысыаба:
Туох ирдэнэр:
Тиэстэтэ
Бурдук — 480 г
Итии уу — 300 мл
Мас арыыта — 2 ост. нь.
Туус
Начыыҥка:
Фарш — 800 г
Луук — 50 г
Хаппыыста — 75 г
Туус
Хара биэрэс
Укуруоп.
Хайдах астыыбыт:
— Бурдукпутугар састаабы барытын булкуйан баран, итии уу кутабыт. Манна түргэнник мэһийэ охсорбут ирдэнэр. Тиэстэбит илиибитигэр сыстыбат буолбутун кэннэ салаппаан бакыакка уган баран, холодильникка 30 мүн. туруора түһэбит.
Ол бириэмэҕэ начыыҥка бэлэмниибит. Фаршка луугу, хаппыыстаны бытархай гына кырбаан кутабыт, туус, хара биэрэс, укуруоп эбэбит, үчүгэйдик булкуйабыт. Тиэстэбитин чараас гына тэнитэн баран, фаршпытын тэлгиибит. Рулет курдук эрийэн баран сабынан быһаттыыбыт. Туустаах ууга кыратык ынах арыытын эбэбит, чэчикчээннэрбитин буһарабыт. Кырасыабай киэҥ иһиккэ таһааран ынах арыытыгар күөлэһитэбит, күөх луугунан киэргэтэбит.
ИДьМ пресс сулууспата иһитиннэрбитинэн, Дьокуускай куорат 1-кы №-дээх полиция отделыгар куорат олохтооҕо дьахтартан үҥсүү киирбит.…
РФ Бэрэсидьиэнэ Владимир Путин көҕүлүүр “Дьиэ кэргэн” национальнай бырайыагын чэрчитинэн ыытыллар үлэ сүрүн соруктарыттан биирдэстэринэн…
Саха сирин биллиилээх судаарыстыбаннай уонна уопсастыбаннай диэйэтэлэ, Саха АССР Үрдүкү Сэбиэтин ХII ыҥырыытын норуодунай дьокутаата,…
Дьокуускай куорат 2-с №-дээх полициятын отделыгар олохтоох киһи дьиэтиттэн 50 тыһыынча солкуобайын уордарбытын туһунан үҥсүү…
Дьокуускай куорат Октябрьскай уокуругар Саха сирин суруналыыстарын уонна суруйааччыларын искибиэрин тутар былаан баар. Бу көҕүлээһини…
Арассыыйаҕа чэпчэтиилээх автокирэдьиит бырагыраамата ахсынньы 1 күнүттэн саҥаттан үлэтин саҕалыаҕа. Бу туһунан РИА Новости ааҕыныстыбаҕа…