ЫРЫСЫАП: “Сайаҕас” салаат

Дьааҥы улууһун Арыылаах орто оскуолатын саха тылын, литэрэтиирэтин учуутала, РФ уопсай үөрэхтээһинин туйгуна Петр Слепцов ырысыаба:

Туох ирдэнэр:

Убаһа (куурусса) этэ — 300–350 г

Сымыыт — 5 устуука

Ананас — 1 кыра бааҥка

Минньигэс биэрэс — 2 араас өҥнөөх

Майонез — кыратык.

Хайдах бэлэмниибит:

— Эти орто соҕус гына быһан ыһаарылыыбыт. Буспут сымыыты, биэрэһи тэҥ куһуок гына бысталыыбыт, манна ананас кутабыт, майонез эбэбит.